Pudim de leite (By Allan)

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (ou duas se quiser maior)
• 1 lata de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa bem cheia de maisena (opcional)

Modo de preparo:

• Bata no liquidicador os ovos, o leite condensado e o leite medido na lata de leite condensado, se quiser adicione a maisena pois ajuda numa maior velocidade do cozinhamento do pudim;
• Coloque as colheres de açúcar e água numa forma de pudim e espere formar o caramelo;
• Gire a panela e use uma colher de madeira para ajudar no espalhamento do caramelo pelos lados e embaixo da forma;
• Adicione o que estava no liquidificador e coloque a forma em banho-maria;
• Se não for colocado maisena deve-se esperar entre 1 hora ou mais até que o pudim esteja com uma consistência mais dura, se for utilizado maisena o tempo é menor;
• Depois de cozinhado, deixe descansar por 10 minutos e deixe na geladeira por meia hora ou menos se você não resistir;
• Logo após vire o pudim em alguma bandeja, para ajudar corte os lados para despregar e coloque para esquentar em banho-maria;

Pavê de Castanha (By Carol)

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara e meia de castanha moída
- 1 lata de creme de leite
- Doce de leite
- Biscoito Maria
- Leite com Nescau


* Modo de Preparo

Bata a margarina com o açúcar refinado, acrescente a castanha já moída e misture. Acrescente o creme de leite com pouco soro e faça uma papa cremosa. Molhe os biscoitos Maria no leite com nescau. Em um recipiente de vidro coloque uma camada da papa, ponha os biscoitos (que deverão estar um pouco amolecidos por causa do leite com nescau) por cima. Vá alternando com camadas de papa e biscoitos sucessivamente. Após a última camada de papa, cubra esta com o doce de leite. Enfeite com castanhas moídas a gosto. Coloque o prato na geladeira até a hora de servi-lo. (Pelo menos 2 horas antes de servir!)

Sorvete Diamante Negro (By Iury)

-Primeiro, sair de Jardim Atlantico e ir para a parada de ônibus esperar o "Caenga-Rio Doce: Av. Carlos de Lima Cavalcanti"
-Descer na sétima parada, sentido Bairro Novo.
-Atravessar a Avenida Carlos de Lima Cavalcante, em ambos sentidos, e ir para a próxima parada e esperar o "Rio-Doce/CDU"
-Esperar 2 horas no ônibus infernal, no calor, até descer no Hiper Bompreço da Av. Caxangá
-No Hiper Bompreço, escolher o Sorvete Diamante Negro da Kibon, localizado em geladeiras especiais no próprio supermercado
-Ir para uma fila de 1 quilômetro, esperando mais 1 hora.
-Pagar e ir para a parada mais próxima do Hiper Bompreço, e esperar o "CDU-Boa Viagem - Caxangá"
-Chegar no Lac e deixar no refrigerador!

Materias requeridos: - 2 passagens do tipo "A" e uma passagem do tipo "B"
- Muita coragem em andar no sol do meio-dia recifense


Pronto, receita ÓTIMA!

Delícia de Chocolate (By Viviane)

Ingredientes:

• Metade de uma barra de 160 g de chocolate meio amargo da Nestle;
• 1 lata de leite condesado;
• 1 lata de creme de leite;

Modo de preparo:

• Coloque a barra de chocolate em banho maria. Depois que o chocolate estiver derretido, tranfira o mesmo para um recipiente e espere o chocolate esfriar um pouco.
• Adicione ao chocolate, todo o conteúdo da lata de leite condesado e da lata de creme de leite;
• Depois bata esta mistura no liquidificador;
• Tranfira a mistura para um recipiente e coloque no freezar;
• Deixe a mistura por um dia no freezar, para que adquira a textura esperada;

E bom apetite!!!!

Mousse de Suco em Pó (By Nélia)

A SOBREMESA QUE ABRIU O EVENTO


Ingredientes:
01 caixa de leite condensado (aprox. 400g)
02 caixas de creme de leite (200g 'cada')
01 preparo para suco em pó (que faz 1 litro) - eu usei Tang de Maracujá

Modo de Preparo:
Antes de abrir as caixinhas de creme de leite agite-as para tirar o soro. Coloque o conteúdo das duas no liquificador, em seguida o pó do suco e por último o leite condensado que por ser mais pesado vai facilitar a mistura.
Bata até misturar tudo, remova com auxílio de uma colher para um recipiente de plástico ou vidro com tampa e leve ao congelador por 3 horas.
Sirva gelado